阳泉煤业正式更名为华阳股份

此外，黄丽颖还协助工作队注册运营公众号、视频号等，发挥自身创意和专业技能，为彭寨镇6个果场拍摄并制作50多条短视频宣传。

（七）强化农业防灾减灾救灾。指导160个国家乡村振兴重点帮扶县实施涉农资金统筹整合试点政策，加强整合资金使用监管，推动国有金融机构加大金融支持力度。

扎实推进新一轮千亿斤粮食产能提升行动，把粮食增产的重心放到大面积提高单产上，确保粮食产量保持在1.3万亿斤以上。加强育种制种基地建设。（二十四）提升农产品流通效率。加快推进深远海养殖发展，创建国家级海洋牧场示范区，做优做强远洋渔业产业链供应链。推进乡村全面振兴是新时代新征程三农工作的总抓手。

坚持农民唱主角，鼓励支持基层和农民群众自主举办村BA、村超、村晚等群众性文体活动。开展农村公共服务重要领域监测评价，征集推介农村公共服务典型案例。除了金九饼业这样的行业龙头，吴川月饼产业百花齐放的发展局面也离不开当地众多小微企业对传统制作工艺的传承与发展。

湛江吴川三面环江，一面临海，河网纵横，咸淡水交汇，得天独厚的自然地理条件为当地特色农业产业的发展提供了条件。为了适应市场竞争和发展需要，公司不仅成立了省级食品研发中心，还与多所全国知名院校联合研发，获得多项国家技术专利。健硕的吴川黄牛 科技创新是农业品牌发展的底层逻辑，技术进步是农业发展的动力源泉。吴川月饼有30多个口味品种，最有代表性的是五仁大月饼。

技术引领 闯出吴川黄牛产业赛道 2022年10月8日，农业农村部农产品质量安全中心公布2022年第二批全国名特优新农产品名录，其中，吴川黄牛成功入选。其中，广东金九饼业有限公司的五仁金腿大月饼深受消费者追捧，2022年销售额3.29亿元，占吴川月饼行业销售份额超80%。

吴川市以湛江市吴川烤鱼预制菜产业园为带动，建立联农带农机制，安排一定比例省级财政资金折算为村集体产业项目入股企业参与分红，通过订单农业、土地流转+保底分红等模式形成紧密合作关系，带动农民分享二三产业增值收益。中国水产龙头、吴川烤鱼领军企业国联水产有关负责人介绍。广东牢牢把握高质量发展的首要属性，把高质量发展作为通往广东现代化建设的敞亮坦途。五仁代表着仁、义、礼、智、信，是儒家提倡的五样道德标准。

吴川市通过完善市级良种推广中心和镇级推广网络，广泛开展牛的杂交改良，提高养牛效益。吴川市月饼行业协会会长、广东金九饼业有限公司总经理郑日康介绍，公司联手跨行业大师打造创作艺术性的产品，在品牌年轻化上破局，以年轻人青睐的IP建立认同感，推动产品口味多样化，努力让吴川月饼产业的朋友圈越做越大。2022年全市罗非鱼产量超15万吨，年产值超12亿元，是吴川烤鱼产业发展的重要保障。湛江吴川三面环江，一面临海，河网纵横，咸淡水交汇，得天独厚的自然地理条件为当地特色农业产业的发展提供了条件 绵延万顷的淡水养殖鱼塘，为吴川烤鱼产业发展提供了丰富而优质的食材。

吴川充分发挥资源禀赋，做好‘江‘海文章，以‘吴川烤鱼产业小切口，推动农业产业大发展。湛江企业国联水产携手岭南师范学院，紧扣广东省农产品食品化工程，共建湛江预制菜烹饪与营养领域工程技术研究中心，强化吴川烤鱼创新研发及标准体系建设，推动吴川烤鱼更好走向国际市场。

在吴川覃巴镇那梧村的广东梧聚农牧有限公司黄牛养殖基地里，两边黄牛体型匀称、肌肉丰满，工人将混合好的新鲜牧草和青贮牧草，逐一分发到饲养槽里，引来黄牛群争相进食。广东南方月食品有限公司董事长陈一哲表示。

广东梧聚农牧有限公司董事长王华维介绍到，黄牛重点养殖区域主要集中在覃巴镇、塘缀镇、兰石镇等，梧聚农牧接下来计划建造食品加工厂，提高肉牛附加值，研制开发特色牛肉丸、牛肉干、牛肉酱等新产品，植入数字农业技术，给黄牛添加二维码，实现码上溯源。同时，积极推广牧草种植技术和种草养畜技术，建立种草养畜示范镇和示范基地，推广规模养牛，以技术创新助推吴川黄牛产业高质量发展。因地制宜 写好吴川烤鱼江海文章 汇众流终荫宝地，纳百川适肇明河。广东南方月食品有限公司也是一家以食品制造业为主的企业，其生产的月饼销往全国各地。吴川月饼的代表：五仁大月饼 吴川月饼行业的发展，离不开研发技术的不断进步，我们坚持不断研发新产品，让月饼满足不同受众群体的需求。在吴川市浅水镇的恒盈农业发展有限公司也是一家黄牛养殖企业，一直以来坚持可持续发展的生态模式，通过与广东海洋大学滨海农业学院进行战略合作，以‘校园+田园的校地合作模式为抓手，为高校提供实践基地的同时，也借助高校的技术和资源对养殖模式进行优化升级，打造成为了浅水镇首个采用良种冻精进行人工授精的育牛基地。

研发创新 开拓吴川月饼消费市场 小饼如嚼月，中有酥与饴。蒜香风味、菠萝风味、麻辣风味……火爆除权的吴川烤鱼口味丰富、肉质鲜美，作为国内外消费者餐桌上的新宠，是吴川不断推进农业产业高质量发展的创新之举

同时古井烧鹅的文化和旅游价值也在得到不断的彰显。同年恒益烧鹅获得了出口食品生产企业备案证明。

鹅每年有两造，古井烧鹅常用的鹅种是每年春季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗，并且要在本地鱼塘里养至3～4个月大，约重7斤。采用传统的生抽王混合砂糖、盐、酒、蒜蓉、五香粉和其他不得外传的独门秘方等为酱料，塞入鹅肚内，用绳扎紧。

根据南方农村报的报道，2022年，江门发布首批12道侨都预制菜，古井烧鹅名列其中，成为官方认证的侨都味道。江门的养鹅产业同样历史悠久，广东四大名鹅之一的开平马冈鹅就产自江门。说的是江淹食烧鹅饮酒办文诰的趣事。烧腊就是这么一个独特的存在，一般人很少在家里能做烧腊，但它却又是老广的家常菜重要的一环。

根据统计，全国年产7亿多只鹅，广东便要吃掉其中的1.7亿多只。马冈鹅产业已逐步向企业化、规模化发展，成活率和产量不断上升，成为开平市特色优势产业。

而我仍记得当六岁的我刚来广东的时候，有一类食物让我大开眼界，那就是烧腊。肉滑骨酥，慢慢咀嚼渐入佳境。

《南史》有一段这样的记载：淹素能饮啖，食鹅炙垂尽，进酒数升讫，文诰亦办。一批恒益古井烧鹅预制菜产品将出口美国，作为恒益古井烧鹅迈向国际市场的第一步。

本地一句民间歇后语形容：烧鹅皮、腊鸭骨——香。开平市共有养鹅专业户335户，肉鹅年上市量250万只，主要销往珠三角地区，并出口港澳，走向全国，约占广东鹅市场的70%。从江门市区沿着江门大道一路南下，来到古色古香的霞路村，距此地数分钟车程的天成街，就是古井镇的烧鹅街。荔枝木耐火、少烟少脂，可以对烧炉保持恒温，又不给烧鹅带来烟味，还有荔枝清香。

从选鹅到烧鹅，每个环节都有讲究 古井烧鹅可概括为16字突出特点：色泽光亮，看外表已诱人食欲。肥而不腻，口感丰富饱满，味道浓郁且不油腻。

可见烧鹅深受人们喜欢。【统筹】彭进 吴昊晖 【作者】吴昊晖 【来源】南方农村报 农财宝典 新牧网 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑曾慧玲。

古井烧鹅美食街前树立着牌坊，讲述古井烧鹅的传承历史。背后也带动着一整个产业链的发展。